L’année dernière, Funky Veggie lançait la Space Boule, une édition limitée estivale et funky au chanvre ! Alors non, nous ne sommes pas devenus dealeurs ! Le chanvre et le cannabis sont en fait 2 plantes cousines. La différence entre les deux se situe dans leurs résines : celle du cannabis contient du THC, la substance psycho-active illégale en France. La résine de chanvre elle, n’en contient qu’une quantité infime et est donc légale en France.

On vous explique donc pourquoi on est persuadés que c’est l’ingrédient magique du futur, à incorporer dans son quotidien !

 

1. Le chanvre, plus protéiné que le poulet !

Parmi les bienfaits du chanvre, il y a le fait que c’est une source de protéines complètes (elle contient tous les 9 acides aminés). Il y a plus de 30% de protéines dans les graines de chanvre, contre 26% pour du blanc de poulet par exemple. Bluffant hein ?

C’est l’aliment végétal le plus riche en protéines, juste après le soja. Ces protéines végétales sont d’ailleurs mieux assimilées par l’organisme que les protéines animales (à vous la digestion optimale !)

 

2. Des bons gras essentiels à l’organisme

Avec 30% d’acides gras, cette graine est très riche en oméga 3 et 6 : deux acides gras non saturés qui sont très rares dans notre alimentation occidentale, mais dont notre corps a grandement besoin ! Ces omégas 3 et 6 favorisent le renouvellement cellulaire et préviennent les maladies cardio-vasculaires. Au top  ?

 

3. Des vitamines et minéraux à foison

Les graines contiennent beaucoup de minéraux : notamment du zinc, du fer, du magnésium et du manganèse. Petit mémo des bienfaits du magnésium par exemple (présent également dans le cacao) : facilite l’endormissement, bon pour le moral, l’absorption du calcium… Parmi les vitamines, on note aussi la présence importante de vitamine E, antioxydante !

 

4. Le chanvre, écolo par nature

Au-delà des bienfaits du chanvre sur la santé, cette plante est également durable d’un point de vue environnemental. C’est un purificateur d’air naturel, bien plus que les arbres ! La plante se cultive également très facilement, rapidement et avec peu d’eau : elle ne nécessite que très peu de ressources. Et bien sûr, elle n’a pas du tout besoin de pesticides ou d’herbicides pour pousser ! Aussi, tout est bon dans le chanvre : rien ne se jette, tout s’utilise des graines aux feuilles. Bref, la petite graine coche toutes les cases !

 

5. Back to Basics avec le chanvre

Le chanvre, c’est un peu un retour à l’essentiel ! Il est en effet utilisé depuis le néolithique. Cette plante fait partie des premières cultivées par nos ancêtres ! Alors, on revient à l’essentiel ? ?

 

Vous voulez en savoir plus sur le chanvre et son histoire ? Écoutez notre super épisode du podcast Make The World Funky avec Laure Bouguen de Ho Karan : Comment se soigner avec le canabis ?