Avec Jennifer de @tookies.gambetta

 

Qui se cache derrière le micro ?

Jennifer était graphiste dans une autre vie : elle est maintenant pâtissière, mais aussi naturopathe et formée à l’utilisation des plantes, à la phyto… Franco-australienne, elle conjugue le meilleur de tous ces mondes dans ses différentes activités, de ses missions traiteur aux ateliers santé qu’elle anime.

 

Ce qui vous attend dans ce nouvel épisode…

Dans cet épisode, on parle de sujets qui font du bien — entre autres :

– Repopulariser la cuisson par la vapeur : une méthode ancestrale pleine de bienfaits

– Sa vision de la pâtisserie au prisme de la santé, la gourmandise et la naturalité

– La pâtisserie consciente

– Le rapport de Jennifer à l’alimentation

– La naturopathie pleine de bon sens

 

Bonne écoute !

 

Retrouvez Jennifer sur tookies.fr et sur Instagram : @tookies.gambetta.